Du lundi au vendredi, les étudiants peuvent choisir des Cours d’italien à Rome, standards ou intensifs, le matin ou l’après-midi, en groupe ou de manière individuelle. Les cours du soir sont réservés aux personnes qui ne peuvent pas se libérer pendant la journée. Le programme est structuré en plusieurs modules et propose l’apprentissage de l’italien dès le niveau de base jusqu’au niveau avancé. Il faut compter quatre semaines pour parcourir un module complet. Ces cycles de quatre semaines permettent d’acquérir les compétences décrites selon le Cadre européen commun de référence pour les langues (du A1 jusqu’au C2).
Il est possible de fréquenter l’école à partir d’une semaine jusqu’à une année. Il est possible également de suivre des cours privés de perfectionnement sur la morphosyntaxe et les usages linguistiques selon les niveaux établis par le Cadre européen de référence ainsi que des cours spécifiques destinés aux secteurs académiques et professionnels (architecture, économie, droit et médecine).